Rosmarin

Der Rosmarin ist aus dem Kräutergarten nicht wegzudenken! Die Pflanze aus dem Mittelmeerraum hat sich bei uns seit langer Zeit etabliert und ist ein gern verwendetes Küchenkraut. Unzähligen Gerichten gibt er ein unnachahmliches Aroma. Zum Einsatz kommen die Blätter, die harz-ähnlich und leicht bitter schmecken. Entsprechend seiner ursprünglichen Heimat, verträgt (bot.) Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis keine strengen Minusgrade und überwintert idealerweise als Kübelpflanze in einem frostfreien Quartier. Der Halbstrauch erreicht eine Höhe von 50 bis 100 cm und ragt bis zu 70 cm in die Breite. Der Rosmarin ist an seinen typischen schmalen, linearen Blättern zu erkennen. Sie erreichen eine Länge von einem bis vier Zentimetern und zeigen sich anderthalb bis drei Millimeter breit, was sie Nadel ähnlich erscheinen lässt. Sie sitzen gegenständig an den aufrechten Trieben der buschigen Pflanze und zeigen eine tiefgrüne, lederartige Oberseite. Die Unterseite erscheint weißlich und ist filzig behaart. Der Flaum und die ledrige Oberfläche schützen die Blätter vor dem Austrocknen.

Verkauf im 3 liter topf